Le chat peut-il manger du saumon ?

Le saumon cuit convient au chat : c’est une source de protéines animales et un poisson gras. Selon le Merck Veterinary Manual, les poissons gras font partie des meilleures sources d’oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA). Beaucoup d’aliments pour chats contiennent d’ailleurs du poisson.

Le saumon cru, en revanche, est à éviter. Certains poissons crus contiennent une thiaminase, une enzyme qui détruit la vitamine B1 (thiamine). Le chat est l’animal le plus touché par ce manque, qui provoque des troubles nerveux : perte d’équilibre, tête penchée vers le bas, convulsions. La cuisson détruit cette enzyme. Le Cornell Feline Health Center déconseille aussi toute viande crue, qui peut transmettre des bactéries et des parasites.

Le saumon fumé est trop salé. L’ASPCA rappelle qu’un excès de sel donne soif et peut provoquer vomissements, diarrhée et, à forte dose, tremblements.

Le saumon est gras et calorique. Les friandises ne devant pas dépasser 10 % de sa ration, une cuillère à café de saumon cuit, une ou deux fois par semaine, suffit.

Faites-le cuire à la vapeur, au four ou poché, sans sel, sans beurre, sans citron ni aneth. Retirez toutes les arêtes et la peau, émiettez-le et laissez-le refroidir. Une alimentation faite surtout de poisson n’est pas équilibrée : le saumon reste un extra.

Un chaton peut goûter un peu de saumon cuit dès le sevrage, bien émietté et sans aucune arête. Une toute petite quantité suffit, car un aliment nouveau et gras peut lui donner la diarrhée. Son alimentation pour chaton reste la base.

Un petit morceau de poulet ou de dinde cuit, un peu d’œuf cuit ou un poisson blanc cuit sans arêtes.